La Traviata, un grand vin rosé de Château Juliette à boire pour accompagner l'opéra de Verdi

Commander
la cuvée La Traviata

Nouveauté

Cuvées Turandot et Thais

Cuvées Turandot et Thaïs par Château Juliette

Nouvelles cuvées CRU LIRAC 2012 en blanc et rouge
Des vignes centenaires en gobelets sur les galets roulés. Vente uniquement au domaine.

Reportage

Château Juliette, reportage télévisé 19/20 France 3 Alexandre Marcelli Audier, propriétaire de Château Juliette, présente son "amuse-bouche musical" sur France 3.

La presse

Télécharger la revue de presse Format PDF (2.5 Mo)

Château Juliette est étoilé au Guide Hachette 2012

Opéra

Alexandre Marcelli Audier, chanteur d'opéra Vigneron & Chanteur d'opéra

Visiter le site Opera d'Alexandre...

La Traviata

Fiche technique de la cuvée

La Traviata La Traviata, cuvée de prestige par Château Juliette

- Télécharger -
Bouteille | Étiquette

Appellation : Côtes du Rhône Villages Laudun
Cuvée : La Traviata
Couleur : Rosé

Rendement : 35-40 Hl/Ha.
Age des vignes : 30-40 ans
Terroir : Argilo sablonneux
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault

Récolte : à la main en petite caissette avec tri sélectif
Vinification : Saignée
Vieillissement : 3 mois en cuve inox

Analyses : 13%, 3.51PH, 3.30g/L H2SO4

Dégustation

Robe : Rose pâle
Nez : Fruits frais en particulier framboise et fraise
Bouche : Fruits rouges, légèrement épicé

Accompagne : Poisson
Recette recommandée : Papillote de daurade sur lit de tomates, fenouil et riz jasmin
Température de service : 12-14°C

Capacité de vieillissement : 2 ans
Mise en bouteille : à la propriété

© 2008/17 Château Juliette

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »